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今日立秋,吃对这道菜,营养翻倍,别错过

各位大家好,我是雷晓初,他坚持每天做饭,用最简单的原料烹制出最美味的家庭味道。

今天的李秋说,炎热的夏天快要过去了,凉爽的秋天来了,秋天是夏天和冬天的季节,我们的人民会选择弥补这个时间。今天,厨师建议大家多吃山药,山药营养。丰富,多吃山药,秋季可以滋养脾胃,强力粘合身体功能,山药价格六七元一斤,比肉便宜,营养高于肉,秋天吃山药,不仅可以使山药营养倍增它还可以预防疾病和治愈疾病。今天秋天,最应该吃这种成分。不要错过!

[山药红豆饼]

食材:山药,蜂蜜红豆,

做法:

1.首先准备配料,山药应选择铁棒山药。

2.将山药刮去并在锅上蒸。

3.将蒸山药用勺子或米饭勺磨成山药泥。

4.倒入蜂蜜红豆,拌匀。混合后,它和面团一样柔软。

5,用保鲜膜包好,压平,用模具压出形状,将盘子放在上面。

[辣椒酱炒山药]

主料:粗山药,辣椒酱,青葱,小米辣椒,盐,食用油,

做法:

1.刮去山药,清洁它,并将其切成菱形。

2,火锅冷油,放入大蒜,小米辣椒一起炒香。

3,倒入山药火快速翻炒几下来,放入少量盐搅拌均匀,加入半小碗水,盖上盖子煮,它更容易煮。

4,最后放上一勺辣椒酱,迅速翻炒均匀,香喷很好吃,最后撒上葱花,松脆特别好吃。

[肋骨炖山药]

配料:排骨,山药,生姜,料酒,青葱,盐,

做法:

1.购买排骨时,请将商店分成小块,带回家清洗,沥干水分以备用。

2,山药刮,切成长长的部分,山药买铁棒山药,适合炖。

3,烧一锅水,倒入排骨和水,放几片生姜,然后倒入两匙料酒,煮出浮子,取出。

4,在锅中加入少量半锅水,加入排骨,生姜切片,葱段,一匙料酒,盖上盖子,煮沸,然后调至小火,再煮45分钟。

5,打开盖子,倒入山药,吃盐,再煮半小时,然后放上葱,姜片,撒上葱花来装点锅。

[山药鸡蛋饼]

配料:1个山药,1个鸡蛋,适量的面粉,少量的玉米淀粉,少量的盐

制作步骤:

1.将山药洗净,去皮,切开,然后在锅中蒸熟。

2,蒸山药食机成山药泥,没有炒菜机可以用勺子直接放入泥中。

3.将打好的鸡蛋加入装有山药泥的碗中,加入适量的面粉,少量玉米淀粉和少量盐。搅拌均匀。

4,将油放入火锅中,加入搅拌的山药泥。炒到金黄色,然后翻过来。在锅后切出小块。

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雷晓初:多平台原创优质食品媒体,全网已阅读6亿多篇,擅长家常菜,用心为家人烹饪,共享健康食品!今天吃?找雷厨,总是有惊喜!